Антиоксидантное и противомикробное действие эфирных масел двух видов шалфея с анализом in vitro и in silico, нацеленным на белки 1AJ6 и 1R4U.

Том 13 научных докладов, Номер статьи: 14038 (2023) Цитировать эту статью

Подробности о метриках

Средний Атлас — это марокканская территория, служащая обителью растений с невероятным биоразнообразием, значимым компонентом которых являются ароматические и лекарственные растения, использовавшиеся в фольклоре. Однако их эффективное использование в современной медицине требует характеристики их фитохимических веществ, чтобы облегчить их внедрение в разработку новых лекарств. Таким образом, это исследование было направлено на характеристику и изучение антиоксидантной активности и антимикробного действия эфирных масел (ЭМ) Salvia lavandulifolia subsp. mesatlantica и Salvia officinalis L. с помощью анализов in vitro и in silico. Десять фитохимических веществ были идентифицированы в ЭМ S. lavandulifolia, а двадцать фитохимических веществ были идентифицированы в S. officinalis. Камфора была наиболее распространенным соединением у обоих видов, составляя 26,70% и 39,24% ЭМ S. lavandulifolia и S. officinalis соответственно. ЭМ обоих растений продемонстрировали значительную активность по удалению свободных радикалов DPPH, при этом S. lavandulifolia и S. officinalis показали предполагаемую степень очистки 92,97% и 75,20% соответственно. Что касается антиоксидантной способности, восстанавливающей железо (FRAP), S. officinalis продемонстрировал более высокое значение (72,08%) по сравнению с S. lavandulifolia (64,61%). Оценка антимикробного действия ЭМ S. officinalis и S. lavandulifolia в отношении микроорганизмов выявила бактерицидную активность в отношении Proteus mirabilis и Bacillus subtilis в низких концентрациях. Он показал бактерицидную активность против Staphylococcus aureus и Candida albicans в относительно более высоких концентрациях. Молекулярная стыковка антиоксидантных и антимикробных белков дает существенное представление о взаимодействиях лиганд-белок, способствуя разработке инновационных терапевтических средств на основе текущего исследования. В конечном итоге это исследование определило фитохимический состав S. lavandulifolia и S. officinalis и подчеркнуло их потенциал для терапевтических открытий.

С доисторических эпох лечебные и ароматические растения использовались для улучшения вкуса, цвета, запаха и остроты пищи, а также для лечения таких состояний, как антихолинэстеразная активность, депрессия и эпилепсия1,2. Разнообразие и обилие биоактивных химических веществ, полученных из органических, водных экстрактов и экстрактов эфирных масел, контролируют эту биологическую и фармакологическую активность3,4.

Наиболее важные лекарственные и ароматические растения относятся к семейству яснотковых, широко распространенному по всему миру5,6. Наиболее известными примерами являются розмарин, орегано, базилик, тимьян, мята, лаванда и шалфей, которые широко используются в качестве лекарственных и кулинарных трав7,8. Они использовались древним населением в старой медицине и нынешними обществами в современной медицине9. Например, было продемонстрировано, что 14 видов растений Lamiaceae имеют 95 медицинских применений и служат для лечения 13 различных патологических коллекций в восточном Марокко и восточной Андалусии10.

Одним из центральных родов семейства яснотковых является шалфей. Этот род широко используется как древним, так и современным населением в медицине, консервировании продуктов питания и эстетических целях11,12. Точно так же чай, приготовленный из видов шалфея, был определен Гривом (в 1980 году) как «очень полезный стимулирующий тоник при слабости нервной системы»13,14,15. Кроме того, виды шалфея облегчают симптомы предменструального синдрома и оказывают эстрогенное действие в качестве гормонального регулятора, действующего на женскую мочеполовую область16. Среди видов Salvia Salvia lavandulifolia является наиболее часто исследуемым растением с точки зрения фармакологии, этноботаники и биохимического состава13,17,18. В традиционной медицине виды Salvia используются как спазмолитическое, болеутоляющее, антисептическое (с вирулицидным, бактерицидным и фунгицидным действием), противовоспалительное, седативное, обезболивающее, эстрогенное и антихолинэстеразное средство19.